餐廳燈光溫度感，色彩的溫度感是人們長期生活習(xí)慣的反應(yīng)。餐廳中燈光的低色溫給人一種溫暖、含蓄、柔和的感覺，高色溫帶來的是一種清涼奔放的氣息。不同色溫的燈光，會營造不同的餐廳環(huán)境，調(diào)節(jié)室內(nèi)的氛圍，如：餐飲燈飾照明應(yīng)將人們的注意力集中到餐桌，一般用顯色性好的暖色射燈、吊燈為宜以真實再現(xiàn)食物色澤，引起食欲；餐廳包間燈光色宜采用中性的且令人放松的色調(diào)，采用局部低色溫的射壁燈可以突現(xiàn)朦朧浪漫的感覺。

  餐廳燈光體量感。在一般情況下，色彩給人的視覺感受是：明亮的、鮮艷的，溫暖的色有膨脹、擴大的感覺；而灰暗的冷色有縮小的感覺。也就是說體量感是由于燈光色彩的作用，使物體看上去比實際的大或者小。燈光的布置可以夸張或減小造型的體量感，通過間接照明或重點餐飲燈飾照明讓餐廳室內(nèi)空間中形體或?qū)用娓油怀?，達到強調(diào)空間主題的作用。如：強化照明作用于餐飲空間中主要裝飾立面和藝術(shù)裝飾品。

  在燈光設(shè)計中為表現(xiàn)形體塊面之間的關(guān)系和層次變化，可以通過光對形體塊面的層次和塊面的輪廓的弱化或強調(diào)以及色彩的變化來表現(xiàn)，其非常重要，它使人的視覺在對室內(nèi)的裝飾和陳設(shè)上具有了跳躍性。如：通過間接的餐飲燈飾照明燈光分清塊面與塊面之間層次，突出主次關(guān)系，因此餐飲照明燈光設(shè)計與餐廳室內(nèi)空間設(shè)計是一個密不可分的整體，設(shè)計時應(yīng)把握空間的主題，明確創(chuàng)作的意圖和形態(tài)的特征，理解形體塊面之間的主次關(guān)系，才能準確的用燈光來塑造空間的體量感